Restaurant de cuisine américaine moderne · Paris (75)
N°2 des 3 restaurants de cuisine américaine moderne à Paris
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
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Gumbo Yaya est un restaurant de cuisine américaine moderne situé au 3 Rue Charles Robin, à Paris (75010). L'établissement obtient une note de 4,4/5 sur 2 437 avis Google, ce qui le place n°2 sur les 3 restaurants de cuisine américaine moderne à Paris (classement selon la note et le nombre d'avis).
Dans 21 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,3/5, le service 3,7/5 et l'ambiance 4/5. Plats les plus cités dans les avis : poulet, frites, gaufre et waffle chicken burger. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 10–20 € (11 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé modéré par 2 clients sur 3.
Fermé le lundi, le mercredi, le jeudi, le vendredi et le samedi.
Gumbo Yaya Chicken and Waffles, situé au 3 Rue Charles Robin dans le 10ème arrondissement de Paris, est un restaurant populaire apprécié pour sa cuisine américaine moderne et son ambiance décontractée. Ce lieu vibrant propose une carte alléchante de soul food du sud des États-Unis, revisitée avec créativité. Au menu, vous découvrirez des classiques revisités tels que des burgers gourmets, du poulet frit croustillant et des gaufres légères et moelleuses. Mais Gumbo Yaya ne s'arrête pas là ! L'établissement propose également des plats plus originaux et audacieux, mettant en avant des saveurs authentiques et des produits de qualité. Que vous soyez un amateur de cuisine traditionnelle américaine ou que vous souhaitiez simplement découvrir de nouvelles saveurs, Gumbo Yaya Chicken and Waffles vous promet une expérience culinaire mémorable dans un cadre convivial et chaleureux. Préparez-vous à savourer des plats généreux et savoureux, une invitation à un véritable voyage gustatif au cœur du sud des États-Unis, en plein Paris.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 12:00 – 22:00 |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | Fermé |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | 12:00 – 16:00 |
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Incroyable!! Une super bonne adresse de soul food qui réunit beaucoup d'Afro Americains😍 Repas très bien assaisonné, le mac n cheese est suuuper bon!!
Cuisine 2/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Attiré par une vidéo TikTok, l’expérience a été très décevante. Nous avons attendu 1h05 entre le moment de la commande et le service de nos deux plats (un spicy chicken burger et un waffle chicken). Durant cette longue heure, à peine une dizaine de clients ont été servis : l’organisation en cuisine et le service sont extrêmement lents. Côté assiette, c’est correct sans être transcendant. Le burger au poulet frit est très banal, pas mauvais en soi, mais absolument rien ne le démarque de ce qu’on retrouve partout ailleurs. Une telle attente pour un résultat aussi classique ne vaut clairement pas le détour.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Un des meuilleur restaurant soul food de Paris ! Je suis venu déjà deux fois la nourriture est délicieuse comme d’habitude surtout le poulet frit et les gaufres peut être juste le Mac and cheese qui était légèrement moins bon que la première fois mais ça ne change rien . Le service est tout aussi chaleureux mais petite remarque sur le temps de service la deuxième fois que je suis venu on a attendu environ 40 min alors qu’il n’y avait pas grand monde, et quelque erreurs de commande. Mais je ne vais pas me plaindre la nourriture rattrape le tout ! En plus super ambiance et déco !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Le service était au top, et la cuisine … que dire … délicieux. Le poulet a du goût et reste assez juteux, bien assaisonné, les gaufres semblent êtres faites minutes légèrement sucrées. Les frites sont délicieuses vraiment ainsi que la sauce blanche en condiment on s’est régalées. Le lieu mériterait des petits travaux de rafraissement pour être encore plus cosy et ce serait génial d’en voir un 2eme plus grand !
Je ne recommande malheureusement pas cet établissement. Le service laissait à désirer et la nourriture n’était pas très bonne, en plus de ne pas sembler fraîche. Quelques heures après le repas, nous avons été malades. La seule note positive de la soirée a été la gaufre. C’est d’autant plus décevant que j’étais déjà venue une fois auparavant pour une commande à emporter et l’expérience avait été bien meilleure.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Depuis le temps que je voulais tester ! Les plats sont excellents, savoureux et gourmands, et ça change de l’habitude !
Cuisine 5/5 · Service 1/5 · Ambiance 2/5
C’était délicieux, mais le serveur grand renoi a lunette n’était pas du tout serviable, voir désagréable, en déposant nos assiettes/couvert de manière brutale. Nous avons ensuite gentiment demander du sirop d’érable, il répond en disant qu’il y’en a plus mais qu’il allait voir chose qu’il n’a fait que 40 minutes après qu’on est finis de manger. Donc on a pas pu savourer complètement notre plat a cause de son manque d’implication. Merci à la demoiselle au lunette/durag, pour son amabilité que son collègue n’avait pas ce soir.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une ambiance chaleureuse, de la nourriture excellente (gauffre , poulet frit, sirop d'érable et beurre fouetté), une playlist au top, et un service souriant, à refaire !
Cuisine 3/5 · Service 1/5 · Ambiance 1/5 · Prix payé : 70–80 € par personne
Commande pour 4 personnes passée le 23/01/2026. Nous sommes venus exprès à l’ouverture du restaurant, car nous n’avions qu’une heure de pause. Malgré cela, plus d’une heure d’attente. Je suis actuellement devant le restaurant, dehors, dans le froid. Pendant ce temps, vous privilégiez les clients qui mangent sur place et laissez ceux à emporter attendre sans aucune considération. Il faudrait peut-être revoir la politique de votre établissement. Le prix, je n’en parle même pas. La nourriture est bonne, c’est dommage… mais avec ce type d’organisation, vous venez malheureusement de perdre des clients.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Impossible de dire si je préfère leur poulet frit ou leurs gaufres, mais ensemble, c’est juste incroyable ! Et la limonade maison est exceptionnelle. Et les mac n cheese j’y penserais tous les soirs en m’endormant 🤤
Cuisine 2/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Malgré le personnel agréable, j’ai fait face à une très longue attente de 45-50 min dehors dans le froid car il n’y a pas de place à l’intérieur ce qui est énorme. Le fait de manger un bon repas m’apaiser un peu mais j’ai eu une énorme déception quand j’ai vu qu’il n’y avais plus de sauce malgré le prix que tu paye, que la gaufre était mal cuite ou trop cuite, que le poulet manquer de saveur et la petite quantité de l’accompagnement « yams » ou l’on aurait plutôt dit un fond de gamelle beaucoup trop sucré. Déçu, Je ne reviendrais pas.
Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Tout simplement un régal ! J’ai adoré le poulet tout comme les gaufres ! Je conseille fortement.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une excellente adresse de poulet frit, plus cher que le chicken de base mais tellement meilleur. Le poulet est excellent. Les accompagnements sont variés mais devraient venir dans une quantité supérieure. Les desserts sont bons. Notez que la salle est très petite et qu'il est difficile de venir nombreux
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
C’est le genre d’endroit que j’apprécie avec une grande facilité. Un service de qualité, toujours accompagné d’un sourire. Une atmosphère qui nous plonge dans la culture entourant la gastronomie proposée par les chefs. Les plats sont excellents et généreux, mais soyez prêts à prendre votre après-midi si vous y allez le midi : c’est riche, ça cale, et ça pèse un peu sur l’estomac. C’est d’ailleurs ce qui fait la beauté de la soul food : des produits simples, mais capables de nous faire voyager avec générosité. Côté fulgurances, la sauce des frites est à noter : une mayonnaise à l’ail excellente. Nous avons également apprécié les sauces proposées en accompagnement, à la fois originales et savoureuses, qui apportent une véritable plus-value. Et chapeau bas pour la pecan pie, qui tient toutes ses promesses et finit le repas en beauté (les desserts victimes de leur succès , il ne restait plus que ça, nous aurions adoré goûter au reste des desserts) ! Je recommande vivement cette adresse pour découvrir ce type de gastronomie. Dégustation TikTok : respecthechef
Cuisine 3/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Une bonne adresse, sans chichi mais avec une super ambiance. Le service est cool, détendu, toujours souriant, et la musique met tout de suite de bonne humeur. Les plats sont bons, copieux et réconfortants parfait pour les amateurs de poulet, qui y trouveront largement leur bonheur. Une expérience vraiment sympa, conviviale et généreuse. J’y retournerai volontiers entre amis pour l’ambiance et la bonne énergie du lieu.
Cuisine 3/5 · Service 3/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Bon restaurant spécialisé en poulet frit et gaufres. Les plats sont assez bons même si des points sont à revoir. Les frites avaient un fort goût d’huile, qui aurait dû être changé avant cuisson, petit souci également avec le petit pot de sirop d’érable et malgré nos remarques, le serveur ne s’est pour autant pas excusé ni est venu nous rapporter une autre sauce. Dommage car le reste était vraiment très bon, tout de même à tester selon moi.
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
Vraiment des pro du waffle et du poulet cuit à l'Américaine La seule adresse de soul food que j'ai trouvé correct à Paris. Largement au dessus des autres La peau du poulet était bien crispy Les portions sont raisonnables Le poulet est un régal Très bonne quantité qualité prix Quelques surprises dans les sauces C'est aussi adapté aux végétariens même si c'est très très limite. Je recommande plutôt si vous aimez le poulet Bravo à l'équipe 👌 Succès
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
J'ai passé un super moment ! Les poulets sont bons, les waffles sont bons, les frites sont bonnes. Rapport qualité prix, c'est top. L'ambiance est chill, cool. Le personnel est sympa Dommage qu'il y ait trop de monde et qu'on doit attendre un peu dehors... mais ça prouve bien le succès Gumbo Yaya ! En plus de ça, j'ai vu que les proprios donnent les invendus aux personnes dans le besoin 💖
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne
Restaurant que j’ai découvert il y’a quelques années , c’est vraiment une masterclass ! Le seul point négatif c’est l’attente bien qu’il y’a eu du progrès mais le goût en vaut la chandelle. Le poulet frit, les Mac & cheese , les gaufres , tout est vraiment bon !! Les serveurs aussi sont top. J’ai testé les autres restau de fast Food mais la concurrence ne fait pas du tout le poids !
Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5
Nous sommes venu un vendredi vers 13h30 et nous avons dû attendre environ 20 min pour être installées car la salle est petite. Mais l’attente est vraiment méritée le poulet était très bon !! Tout été bon, les frites maisons incroyables, le Buns du burger excellent et le serveur était très sympa !
Cuisine 3/5 · Service 2/5 · Ambiance 3/5 · Prix payé : 10–20 € par personne
J’y suis allée deux fois : - la première fois le waffle burger et le gateau au maïs étaient excellents - la deuxième le poulet était tellement salé que c’était infecte, heureusement que les gaufres rattrapaient le coup. Les frites sont éviter. Je sais pas si ça fait partie du concept mais les tables sont très collantes.
Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5
super bien accueilli, on a un peu attendu mais c’était pas du tout long. (moins de 10 minutes) les serveuses super souriantes. une playlist au top, on arrêtait pas de chanter avec mes copines. les plats sont arrivés super bien présenté et bien chauds. 10/10 pour la mac n cheese, mon chicken waffle était incroyablement bon. je n’avais plus de place pour goûter le dessert. je reviendrai manger le reste de la carte. merci ✨✨
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